La leche su producción y procesos industriales
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| Autor Principal: | |
|---|---|
| Otros Autores: | , |
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Spanish English |
| Publicado: |
México
Continental, CECSA
1969
|
| Materias: |
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| 245 | 1 | 3 | |a La leche |b su producción y procesos industriales |c Henry F. Judkins, Harry A. Keener ; Traductor Alfonso Vasseur Walls |
| 260 | # | # | |a México |b Continental, CECSA |c 1969 |
| 300 | # | # | |a 495 p. |b il. |c 22 cm. |
| 546 | # | # | |a Título original: Milk production and processing |
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| 650 | 2 | 7 | |a Leche |2 agrovoc |
| 650 | # | 0 | |a Productos animales procesados |2 agrovoc |
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