La leche y sus componentes propiedades químicas y físicas

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Schlimme, Eckhard
Otros Autores: Buchheim, Wolfgang
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Zaragoza Acribia 2002
Materias:
LEADER 00495cam a2200193 4500
001 13195.10.f
003 arsfunl
008 200806 ESP 00 0 spa
020 # # |a 842000992X 
040 |a HAG 
080 # # |a 637.1 
100 0 # |a Schlimme, Eckhard 
245 0 0 |a La leche y sus componentes  |b  propiedades químicas y físicas 
260 # # |a Zaragoza  |b Acribia  |c 2002 
300 # # |a 121 p. 
650 # 0 |a LECHE 
650 # 0 |a PROPIEDADES 
700 0 # |a Buchheim, Wolfgang 
090 |a 637.1  |b S 31  |d -  |i 1115712  |u 10