Modelado cinético de la hidrólisis enzimática de proteínas del suero Lácteo
Guardado en:
| Autor Principal: | |
|---|---|
| Formato: | Manuscrito Libro |
| Lenguaje: | Español |
| Materias: |
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| 100 | 1 | # | |a Castel, María V. |
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| 260 | # | # | |e Santa Fe |g 2006 |
| 300 | # | # | |a 65 p. |c 30 cm. |
| 653 | # | # | |a Tesina de biotecnologia |
| 653 | # | # | |a Hidrolisis |
| 653 | # | # | |a Suero lacteo |
| 887 | # | # | |a Registro Migrado |
| 090 | |a 57.08 |b Tes.Lic.Biotec. Caja 5 No 47 |i 3190112 |u 19 | ||