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Formulación de medios de cultivos en base a suero para la obtención de concentrados celulares de bacterias lácticas y probióticas

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Vigliengo, Emilio G.
Formato: Manuscrito Libro
Lenguaje:Español
Materias:
Tesina de biotecnologia
Bacterias lacticas
Fermentacion lactica
Bacterias probioticas
Medios de cultivo
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