|
|
|
|
| LEADER |
00679nam a2200229 a 4500 |
| 001 |
128815.19.f |
| 003 |
arsfunl |
| 008 |
200806s1984 ESP |00 0 spa d |
| 020 |
# |
# |
|a 8420000019
|
| 040 |
|
|
|a HHR
|
| 080 |
# |
# |
|a 63
|
| 082 |
0 |
# |
|a 637.33
|
| 100 |
1 |
# |
|a Dilanjan, Sawen Christoforowitsch
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Fundamentos de la elaboración del queso
|
| 260 |
# |
# |
|a Zaragoza
|b Acribia
|c 1984
|
| 300 |
# |
# |
|a 127 p.
|b il.
|c 22 cm.
|
| 500 |
|
# |
|a Traducido del ruso por Fritz Kuhn y Carlos Bernaldo de Quirós y Fernández.Con 22 figuras y 17 tablas en el texto
|
| 653 |
# |
# |
|a Bromatologia
|
| 653 |
# |
# |
|a Queso
|
| 653 |
# |
# |
|a Alimentos
|
| 887 |
# |
# |
|a Registro Migrado
|
| 090 |
|
|
|a 637.33
|b D 57
|i 3101234
|u 19
|