Imagen de Portada

Risk assessments of salmonella in eggs and broiler chikens

Guardado en:

Detalles Bibliográficos
Autor Principal:	World Health Organization
Formato:	Libro
Lenguaje:	Inglés
Publicado:	Ginebra WHO-FAO 2002
Series:	Microbiological risk assessments , 1
Materias:	Salmonella

Ejemplares similares

RISK assessments of salmonella in eggs and broiler chickens
Publicado: (2002)

Risk assessment of Campylobacter spp. in broiler chickens. Meeting report
Publicado: (2009)

Risk assessment of Campylobacter spp. in broiler chickens. Technical report
Publicado: (2009)

Risk assessment of Campylobacter spp. in broiler chickens. Interpretative summary
Publicado: (2009)

Enteritis humana por Salmonella Michigan primer aislamiento en la Argentina
por: Fain Binda, J.C.

SALMONELLA and campylobacter in chicken meat Meeting report
Publicado: (2009)

Paratifosis aviaria causada por Salmonella serovar. Enteritidis en Argentina
por: Sandoval, V.E. ... [et al.]
Publicado: (1989)

RISK assessment of campylobacter sppa. in broiler chickens Interpretative summary
Publicado: (2009)

RISK assessment of campylobacter spp. in broiler chickens Technical report
Publicado: (2009)

Technique microbiologique et serotherapique (microbes patoghenes de l'homme et des animaux) guide du medecin et du veterinaire por le travaux de laboratorie
por: Besson, Albert
Publicado: (1928)

Microrganismos de los alimentos 7 análisis microbiológico en la gestión de la seguridad alimentaria
por: ICMSF
Publicado: (2004)

Paratifosis aviaria causada por salmonelas inmóviles (4, 12:-)y móviles (Enteritidis y Typhimurium)
Publicado: (1989)

Biomarkers and risk assessment concepts and principles
por: World Health Organization
Publicado: (1993)

Presencia de Salmonella y características físicas de huevos destinados a consumo humano
por: Soria, Mario Alberto, et al.
Publicado: (2012)

Biomarkers in risk assessment validity and validation
por: World Health Organization
Publicado: (2001)

Risk assessment of Listeria monicytogenes in ready-to-eat foods. Interpretative summary
Publicado: (2004)

Assessing human health risks of
por: World Health Organization
Publicado: (1994)

Presencia de salmonella y características físicas de huevos destinados a consumo humano
por: Soria, Mario Alberto

Microbiología de los alimentos fundamentos ecológicos para garantizar y comprobar la integridad (inocuidad y calidad) microbiológica de los alimentos
por: Mossel, David A. A.
Publicado: (2006)

RISK assessment of choleragenic Vibrio cholerae 01 and 0139 in international trade Interpretative summary and technical report
Publicado: (2005)

EVALUACIONES de riesgos de Salmonella en huevos y pollos para asar Resumen interpretativo
Publicado: (2005)

Estudio de tratamientos con sobrenadantes de cultivos de bacterias lácticas bacteriocinogénicas para el control de Salmonella y de la microflora de alteración en carcasas de pollo
por: Lancelle Cedrolla, María Verónica
Publicado: (2016)

Reproducción de paratifosis en pollos parrilleros por inoculación oral de Salmonella entérica subsp. entérica serovar. Enteritidis.
por: Sandoval, V.E.
Publicado: (1989)

Actividad antagonista de lactobacilos autóctonos potencialmente probióticos frente a bacterias causantes de ETA en manzanas mínimamente procesadas
por: Salsi, María Sara
Publicado: (2023)

Exposure assessment of microbiological hazards in food.Guidelines
Publicado: (2008)

Ecological risk assessment
Publicado: (1993)

Risk characterización of microbiological hazards in food. Guidlines ; 17
Publicado: (2009)

Risk assesment of Vibrio vulnificus in raw oysters.Interpretative summary and technical report
Publicado: (2005)

Desarrollo de un inóculo de bacterias lácticas indígenas para mejorar el estado sanitario de los terneros lactantes criados artificialmente
por: Frizzo, Laureano Sebastián
Publicado: (2010)

Human exposure assessment
por: World Health Organization
Publicado: (2000)

Módulo 2: Procesamiento de las muestras para el diagnóstico microbiológico. Microscopía
por: Bianchini, Hebe Mabel
Publicado: (2000)

Toxicological risk assessment of chemicals A practical guide
por: Nielsen, Elsa
Publicado: (2008)

Risk assessment of microbiological hazards in foods
Publicado: (1999)

Utilización de microorganismos probióticos, seleccionados a partir de la microbiota indígena de bovinos lecheros, en animales de experimentación
por: Frizzo, Laureano Sebastián
Publicado: (2011)

Aspectos funcionales in vivo de bifidobacterias de leche materna.
por: Zaburlin, Natalia

Automatic sizing and packaging of eggs
Publicado: (1960)

RISK assessment of vibrio parahaemolyticus in seafood Interpretative summary and technical report
Publicado: (2011)

CONSULTA mixta FAO/OMS de expertos sobre la evaluación de riesgos de riesgos asociados a los peligros microbiologicos en los alimentos Caracterización del riesgo de Salmonella spp en huevos y pollos para asar de Listeria monocytogenes en alimentos listos para el consumo
Publicado: (2001)

Utilización de microorganismos probióticos, seleccionados a partir de la microbiota indígena de bovinos lecheros, en animales de experimentación
por: Frizzo, Laureano Sebastián

Viruses in food scintific advice to support risk management activities. Meeting report
Publicado: (2008)