Comentarios: La inspección veterinaria en los mataderos, mercados y vaquerías

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Detalles Bibliográficos
Autor Principal:	Sanz Egaña, Cesareo
Formato:	Libro
Lenguaje:	Español
Publicado:	Barcelona Espasa-Calpe 1955
Edición:	6. ed.
Materias:	Bromatologia Mataderos Procesamiento de la carne Carne fresca Sanidad publica Mercados Control de alimentos

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