EVALUACION de los riesgos microbiológicos en los alimentos Informe de la consulta Mixta FAO/OMS de expertos.

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor Corporativo: EVALUACION de los riesgos microbiológicos en los alimentos. Informe de la consulta Mixta FAO/OMS de expertos.
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Suiza OMS Organización Mundial de la Salud. Programa de Incouidad de los alimentos. Departamento de protección del medio humano
Series:Consultas y Talleres
Materias:
LEADER 00812nam a2200169 a 4500
001 105246.2.f
003 arsfunl
008 200806s1999 CHE 000 0 spa d
040 |a HIG 
080 # # |a 664:576.8 
245 0 |a EVALUACION de los riesgos microbiológicos en los alimentos  |b Informe de la consulta Mixta FAO/OMS de expertos. 
260 # # |a Suiza  |b OMS Organización Mundial de la Salud. Programa de Incouidad de los alimentos. Departamento de protección del medio humano 
490 0 # |a Consultas y Talleres 
650 1 4 |a Microbiología de los alimentos 
650 1 4 |a Calidad de los alimentos 
711 1 # |a EVALUACION de los riesgos microbiológicos en los alimentos. Informe de la consulta Mixta FAO/OMS de expertos.  |c Ginebra, Suiza  |d 15-19 de marzo 1999 
090 |a 664  |b E11e ITA. Laboratorio de Microbiología  |d -  |i 36114  |u 2