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El concepto de calidad en la carne de ovino exigencias comerciales en España

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Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Albardonedo Rico, Diego
Formato: Artículo
Lenguaje:Español
Publicado: Madrid 1992
Materias:
OVINO
CARNE DE OVINO
CALIDAD DE LA CARNE
PRODUCTOS ANIMALES
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