Resultados de Búsqueda por Autor

1

Imagen de Portada

Péptidos bioactivos de origen microbiano de interés para el desarrollo de alimentos funcionales

por Spontón, Pablo Gabriel
Publicado 2017

Enlace del recurso

Tesis

2

Imagen de Portada

Péptidos bioactivos de origen microbiano de interés para el desarrollo de alimentos funcionales.

por Spontón, Pablo Gabriel

Tesis Libro

3

Imagen de Portada

Desarrollo de biotecnologías para la producción de bioactivos de interés alimentario a partir de subproductos de la industria avícola

por Sommer, Sofía Belén

Otros Autores: '; “...Spontón, Pablo Gabriel Dr....”

Tesis Libro