Resultados de búsqueda

1

Methods in carbohydrates chemistry v. 4, starch

por Whistler, Roy L.
Publicado 1964

Materias: '; “...Almidon-preparacion...”

Libro

2

Chemistry and industry of starch starch sugars and related compounds

por Kerr, Ralph W., ed.
Publicado 1944

Materias: '; “...Almidon...”

Libro

3

The microbiology of starch and sugars

por Thaysen, A. C.
Publicado 1930

Materias: '; “...Almidon...”

Libro

4

Evaluación de un método de predicción de rendimiento industrial de almidón de maíz

por Mazzoni, María R.
Publicado 1990

Materias: '; “...RENDIMIENTO EN ALMIDON...”

Artículo

5

Utilización de amilasas de estabilidad intermedia en la elaboración de pan

por Estrubia, Martín A.

Materias: '; “...Almidon...”

Manuscrito Libro

6

Advances in carbohydrate chemistry and biochemistry, v.36

por Tipson, R. Stuart
Publicado 1979

Materias: '; “...Almidon...”

Libro

7

Estudio del metabolismo de los hidratos de carbono en células heterotróficas vegetales. Caracterización de enzimas regulatorias del flujo de carbono y energía

por Figueroa, Carlos María
Publicado 2009

Materias: '; “...Almidón...”
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Tesis

8

Respuesta en producción y calidad de dos genotipos comerciales de batata (Ipomoea batatas (L.) Lam) frente a infección con "encrespamiento amarillo"

por Buxmann, Erik Germán
Publicado 2020

Materias: '; “...Almidón...”
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Tesis

9

Caracterización de enzimas del metabolismo de carbohidratos y lípidos en semillas.

por Ferrero, Danisa María Luján

Materias: '; “...Almidón...”

Tesis Libro

10

Utilización de granos en la alimentación de rumiantes (revisión bibliográfica)

por Santini, F.J.
Publicado 1993

Materias: '; “...ALMIDON...”

Artículo

11

Pan sin gluten Influencia de la composicion y de la historia termica de los constitutyentes sobre sus propiedades termofisicas

por Osella, Carlos Alberto
Publicado 2002

Materias: '; “...Almidon-analisis...”

Tesis Libro

12

Innovación y desarrollo de quesos de muy alta humedad: estrategia para revalorizar el suero de quesería

por Cortez Latorre, Juan Diego
Publicado 2025

Materias: '; “...Almidón modificado...”
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Tesis

13

Microbiología de los alimentos vegetales

por Müller, Gunther
Publicado 1981

Materias: '; “...Cereales, harina, almidón...”

Libro

14

Textura de los alimentos Medida y percepcion

por Rosenthal, Andrew J.
Publicado 2001

Materias: '; “...Almidones alimenticios...”

Libro

15

Cereales y productos derivados Quimica y tecnologia

por Dendy, David A. V.
Publicado 2001

Materias: '; “...Cereales-almidon...”

Libro

16

Estudio funcional de enzimas del metabolismo del carbono y la energía en células auto- y heterotróficas de organismos fotosintéticos y quimiolitotrofos

por Corregido, María Cecilia
Publicado 2020

Materias: '; “...Almidón...”
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Tesis

17

Electroforesis. Aplicaciones biológicas y clínicas

por Castagnino, Juan Miguel
Publicado 1968

Materias: '; “...Gel de almidon...”

Libro

18

Estudio del metabolismo de los hidratos de carbono en células heterotróficas vegetales : Caracterización de enzimas regulatorias del flujo de carbono y energía.

por Figueroa, Carlos María Bioq.

Materias: '; “...Metabolismo del almidón...”

Tesis Libro

19

Sobre el metabolismo del carbono en células autótrofas y heterótrofas de plantas Caracterización de mecanismos de regulación de enzimas claves para la partición del carbono fotoasi...

por Ferrero, Danisa María Luján

Materias: '; “...Metabolismo de la síntesis de almidón...”

Tesis Libro

20

Tecnología química. Tomo 5

por Winnacker, Karl
Publicado 1957

Materias: '; “...Almidones...”

Libro

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