Imagen de Portada

El análisis marginal del costo como apoyo a la toma de decisiones estratégicas de una Pyme familiar. El caso de una heladería artesanal en La Pampa

Fil: Bernal, María Inés. Universidad Nacional del Litoral. Facultad de Ciencias Económicas; Argentina.

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Bernal, María Inés
Otros Autores: Lucero, Beatriz Isabel
Formato: Tesis
Lenguaje:Spanish
Publicado: 2026
Materias:
Costos
Rentabilidad
Pyme
Decisiones
Costeo variable
Costs
Profitability
SME
Decisions
Variable costing
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/11185/8788
id oai:https:--bibliotecavirtual.unl.edu.ar:11185-8788
recordtype dspace
spelling oai:https:--bibliotecavirtual.unl.edu.ar:11185-87882026-03-30T16:41:20Z El análisis marginal del costo como apoyo a la toma de decisiones estratégicas de una Pyme familiar. El caso de una heladería artesanal en La Pampa The marginal cost analysis as support for strategic decision-making in a family-owned SME. The case of an artisanal ice cream shop in La Pampa Bernal, María Inés Lucero, Beatriz Isabel Zoff, Hernán Pablo Lugo, Walter Ariel Bergese, Melisa Zocola, Gerardo Enrique Costos Rentabilidad Pyme Decisiones Costeo variable Costs Profitability SME Decisions Variable costing Fil: Bernal, María Inés. Universidad Nacional del Litoral. Facultad de Ciencias Económicas; Argentina. En el presente trabajo se pretende analizar la incidencia de los costos en la rentabilidad de una Pequeña y Mediana Empresa (PYME) y la posible toma de decisiones dentro del marco del sistema de costos variables. En el análisis de la relación costo-beneficio, que permite evaluar el impacto general en los resultados de la empresa, la lógica del análisis marginal se enmarca dentro de la interacción costo-volumen-utilidad como una técnica eficaz para la toma de decisiones relacionadas con costos y precios en las empresas. Basada en la distinción entre costos variables y costos fijos y en la herramienta del punto de equilibrio, se caracteriza por su claridad conceptual, simplicidad de uso y fácil comprensión para personas sin conocimientos de contabilidad. El desarrollo de la investigación se basa en un estudio de caso, dada la necesidad de los miembros de una PYME familiar productora y comercializadora de helados artesanales en La Pampa de contar con información sobre su estructura de costos, su impacto en la rentabilidad global y/o líneas de productos/servicios y/o segmentos de mercado en los que operan, y la consiguiente toma de decisiones. In this paper, the aim is to analyze the impact of costs on the profitability of an Small and Medium-sized Enterprise (SME) and the possible decision-making within the framework of the variable costing system. In the analysis of the cost-benefit relationship, which allows evaluating the overall impact of the company’s results, the logic of marginal analysis is framed within the cost-volume-profit interaction as an effective technique for decision-making related to costs and prices in companies. Based on the distinction between variable costs and fixed costs and on the break-even point tool, it is characterized by conceptual clarity, simplicity of use, and easy understanding for people without accounting knowledge. The development of the research is based on a case study, given the need of the members of a family-owned SME producing and marketing artisanal ice cream in La Pampa to have information related to their cost structure, its impact on overall profitability and/or product/service lines and/or market segments in which they operate, and the consequent decision-making. 2026-03-30T16:35:49Z 2026-03-30T16:35:49Z 2026-03-06 Thesis info:eu-repo/semantics/other info:ar-repo/semantics/trabajo final integrador info:eu-repo/semantics/acceptedVersion https://hdl.handle.net/11185/8788 spa info:eu-repo/semantics/openAccess http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/deed.es application/pdf
institution Universidad Nacional del Litoral
collection Biblioteca de tesis
language Spanish
topic Costos
Rentabilidad
Pyme
Decisiones
Costeo variable
Costs
Profitability
SME
Decisions
Variable costing
spellingShingle Costos
Rentabilidad
Pyme
Decisiones
Costeo variable
Costs
Profitability
SME
Decisions
Variable costing
Bernal, María Inés
El análisis marginal del costo como apoyo a la toma de decisiones estratégicas de una Pyme familiar. El caso de una heladería artesanal en La Pampa
description Fil: Bernal, María Inés. Universidad Nacional del Litoral. Facultad de Ciencias Económicas; Argentina.
author2 Lucero, Beatriz Isabel
author_facet Lucero, Beatriz Isabel
Bernal, María Inés
format Thesis
author Bernal, María Inés
author_sort Bernal, María Inés
title El análisis marginal del costo como apoyo a la toma de decisiones estratégicas de una Pyme familiar. El caso de una heladería artesanal en La Pampa
title_short El análisis marginal del costo como apoyo a la toma de decisiones estratégicas de una Pyme familiar. El caso de una heladería artesanal en La Pampa
title_full El análisis marginal del costo como apoyo a la toma de decisiones estratégicas de una Pyme familiar. El caso de una heladería artesanal en La Pampa
title_fullStr El análisis marginal del costo como apoyo a la toma de decisiones estratégicas de una Pyme familiar. El caso de una heladería artesanal en La Pampa
title_full_unstemmed El análisis marginal del costo como apoyo a la toma de decisiones estratégicas de una Pyme familiar. El caso de una heladería artesanal en La Pampa
title_sort el análisis marginal del costo como apoyo a la toma de decisiones estratégicas de una pyme familiar. el caso de una heladería artesanal en la pampa
publishDate 2026
url https://hdl.handle.net/11185/8788
_version_ 1861725380723867648
score 11.8626

Ejemplares similares