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Decisiones estratégicas en empresas lácteas: El impacto del análisis marginal en la optimización del rendimiento de proteínas

Fil: Cancian, Joaquín. Universidad Nacional del Litoral. Facultad de Ciencias Económicas; Argentina.

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Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Cancian, Joaquín
Otros Autores: Zocola, Gerardo
Formato: Tesis
Lenguaje:Spanish
Publicado: 2026
Materias:
Análisis marginal
Proteínas lácteas
Optimización productiva
Marginal analysis
Milk proteins
Protein yield optimization
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/11185/8766
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score 11.8626

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