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Bacteriófagos aislados de lactosuero: resistencia a tratamientos de sanitización

Fil: Oliver, Giuliana. Instituto de Lactología Industrial. Facultad de Ingeniería Química; Argentina.

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Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Oliver, Giuliana
Formato: Artículo
Lenguaje:Spanish
Publicado: Universidad Nacional del Litoral 2024
Materias:
Ingeniería
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/11185/7597
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score 11.8626

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