Limpieza y desinfección en la industria alimentaria

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Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Wildbrett, Gerhard
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Zaragoza Acribia 2000
Materias:
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260 # # |a Zaragoza  |b Acribia  |c 2000 
300 # # |b 349 p., il., 24 cm. 
650 # 0 |a INDUSTRIA ALIMENTARIA 
650 # 0 |a DESINFECCION 
650 # 0 |a LIMPIEZA 
650 # 0 |a HIGIENE 
650 # 0 |a AGUAS RESIDUALES 
650 # 0 |a CORROSION 
650 # 0 |a NORMAS 
650 # 0 |a RESIDUOS 
653 |a Desinfeccion de alimentos 
653 |a Control de alimentos 
653 |a Operaciones de limpieza 
653 |a Desinfectantes 
653 |a Contaminacion de alimentos 
653 |a Sustancias quimicas 
653 |a Productos limpiadores 
653 |a Legislacion en alimentos 
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