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Microbiología de los alimentos

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Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Frazier, W.C.
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Zaragoza Acribia 1962
Materias:
ALIMENTOS
MICROBIOLOGIA
Descripción
Descripción Física:467 p., il., 24 cm.

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