Imagen de Portada

RISK assessment of vibrio parahaemolyticus in seafood Interpretative summary and technical report

Guardado en:

Detalles Bibliográficos
Formato:	Libro
Lenguaje:	Inglés
Publicado:	Roma World Health Organization. Food and Agriculture Organization of the United Nations 2011
Series:	Microbiological risk assessment series 16
Materias:	Higiene de los alimentos Carne de pescado Vibrio Parahaemolyticus

Ejemplares similares

RISK assessment of choleragenic Vibrio cholerae 01 and 0139 in international trade Interpretative summary and technical report
Publicado: (2005)

RISK assessment of choleragenic Vibrio cholerae 01 and 0139 in international trade Interpretative summary and technical report
Publicado: (2005)

RISK assessment of vibrio vulnificus in raw oysters Interpretative summary and technical report
Publicado: (2005)

Risk assesment of Vibrio vulnificus in raw oysters.Interpretative summary and technical report
Publicado: (2005)

RISK assessment of campylobacter sppa. in broiler chickens Interpretative summary
Publicado: (2009)

Viruses in food. Scientific advice to support risk management activities Meeting report
Publicado: (2008)

RISK assessment of campylobacter spp. in broiler chickens Technical report
Publicado: (2009)

RISK assessments of salmonella in eggs and broiler chickens
Publicado: (2002)

Risk assessment of microbiological hazards in foods
Publicado: (1999)

RISK assessment of literia monocytogenes in ready-to-eat foods Technical report
Publicado: (2004)

EVALUATION of certain food additives and contaminants
Publicado: (2013)

Encyclopédie moderne de l'hygiene alimentaire Hygiene des aliments
por: Lederer, Jean
Publicado: (1986)

Nuevas tendencias en la tecnología e higiene de la industria cárnica
por: Rosmini, Marcelo Raúl
Publicado: (2000)

Consumo e higiene de alimentos
por: Acha, Pedro
Publicado: (1971)

Optimizar las medidas de higiene en un comedor municipal
por: Ghibaudo, Jimena Soledad

Educación y manipulación de alimentos : una clave para erradicar las ETAS
por: Difabio Farias, Debra Danisa

Sala de extracción de miel
por: Lapalma, Diego Aurelio

Contaminación y manipulación de alimentos
por: Pereyra, Germán Carlos

Plan de erradicación contra vectores en una planta elaboradora de alimentos
por: Paravano, María Clotilde

Números rojos, el peligro del síndrome urémico hemolítico en Argentina
por: Beber, Mónica Liliana

Acondicionamiento de estructuras edilicias y adiestramiento del personal
por: Alvira, Eliana Eugenia

Las enfermedades transmitidas por los alimentos en los servicios de alimentación al público
por: Pereyra, Vanesa A.

Mejora en la seguridad de embutidos
por: Barreto, María Silvia

Las mejores prácticas para prevenir y reducir los riesgos en la cadena alimentaria
por: Vianna, Eduardo Ramón

Enfermedades transmitidas por los alimentos (ETAs)
por: Olace, Débora Ester

Guía informativa educacional : prevención de Etas en comedores escolares
por: Martínez, Luis Agustín

Riesgos microbiológicos en los alimentos
por: Mottura, Jorgelina Carla

Capacitación a vendedores callejeros de comidas
por: Baldini, Sofia Belen

Higiene y mantenimiento en una industria alimentaria
por: Walker, Natalia

Implementación del sistema HACCP en el proceso productivo del chorizo fresco
por: Depetris, Paula

Buenas Prácticas de Fabricación (BPF) en establecimientos elaboradores de alimentos caseros y fábrica de quesos
por: Ramos, María Emilia

Implementación de mejoras en las buenas prácticas de manipulación de alimentos en un restaurante
por: Palomino, Ezequiel Maximiliano

Alimentación segura y saludable : buenas prácticas de fabricación (BPM) en establecimiento gastronómico
por: Barrera, Marianela Susana

Concientizar sobre la importancia de la higiene para preservar la salud de nuestros niños
por: Baez, Marcela

Cómo evitar la contaminación en ensaladas listas para consumo aplicando las BPF
por: Santoro María Alejandra Edith

Manipulación de alimentos : una elección de vida saludable
por: Krainer, Lucrecia Virginia

Higiene e inspección de carnes
por: Moreno García, Benito
Publicado: (2006)

Higiene e inspección de carnes
por: Moreno García, Benito
Publicado: (2006)

Profilaxis alimenticia
por: Logiudice, C. Natalio

Funcionamiento de una empresa láctea con el objetivo de obtener un alimento inocuo tratando de que no se contamine a través de las normas de calidad vista en la tecnicatura de higiene y seguridad alimentaria
por: Mendoza, Gustavo Arnaldo