Simposio Iberoamericano sobre proteína para alimentos
Guardado en:
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| Otros Autores: | , , , |
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
Madrid
Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria, INIA, Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación
1998
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| Series: | Monografías INIA ; nº 104
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| Materias: |
| Descripción Física: | 347 p., graf., 24 cm. |
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| ISBN: | 8474984661 |
| ISSN: | 0210-3354 |