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La ciencia de los alimentos

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Detalles Bibliográficos
Autor Principal:	Potter, Norman N.
Formato:	Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	México Edutex 1973
Materias:	ALIMENTOS INDUSTRIA ALIMENTARIA HIGIENE PRODUCTOS DE ORIGEN ANIMAL ALIMENTOS DE ORIGEN MARINO PRODUCTOS DE ORIGEN VEGETAL

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