Imagen de Portada

Productos/canales-carne monogástricos

Guardado en:

Detalles Bibliográficos
Autores Corporativos:	Asociación Interprofesional para el Desarrollo Agrario, ITEA
Formato:	Artículo
Lenguaje:	Español
Publicado:	Zaragoza ITEA 1995
Materias:	PRODUCCION ANIMAL ANIMALES DOMESTICOS GANADO CONEJO RENDIMIENTO CANAL ANIMAL CALIDAD CARNE PRODUCTOS DE ORIGEN ANIMAL JAMON CERDO

Ejemplares similares

Calidad de los productos ganaderos Calidad de productos cárnicos

Productos canales-carne
Publicado: (1995)

Sistemas de tipificación de canales bovinas consideraciones sobre los sistemas actuales y en desarrollo
Publicado: (1999)

Producción y manejo del cerdo guía práctica para granjeros y estudiantes
por: Goodwin, Derek H.
Publicado: (1986)

Producción y manejo del cerdo guía práctica para granjeros y estudiantes
por: Goodwin, Derek H.
Publicado: (1986)

Alimentación y sistemas de producción Producción de monogástricos

Productos Leche
Publicado: (1995)

Cerdos para carne
por: Vieites, Carlos M.
Publicado: (1986)

Cría de cerdos
por: Caumaz, Jaime
Publicado: (1948)

Genética porcino

La cría del cerdo selección, alimentación, engorde, productos y enfermedades
por: Marchi, E.
Publicado: (1956)

Producción monogástricos
Publicado: (1995)

Extensión en bovinos para carne en la región pampeana

Enciclopedia de la carne
por: Sanz Egaña, Cesáreo
Publicado: (1967)

Ciencia y práctica de la producción porcina
por: Whittemore, Colin
Publicado: (1996)

Ciencia y práctica de la producción porcina
por: Whittemore, Colin
Publicado: (1996)

Cría industrial de conejos para carne instalación y organización de un establecimiento cunícola
por: Mayolas, Emilio de
Publicado: (1975)

Economía y gestión
Publicado: (1995)

Fundamentos sobre clasificación y tipificación de carnes características de calidad de la carne
por: Pellegrino, José María
Publicado: (1985)

Manuales para educación agropecuaria conejos
por: Zoot, A. Fernán ... [et al.]
Publicado: (1991)

Carne y productos cárnicos tecnologia, quimica y microbiologia
por: Varnam, Alan H.
Publicado: (1998)

Selección, preparación y exposición de porcinos
por: Nordby, Julius E.
Publicado: (1971)

Manuales para educación agropecuaria obtención de carne
por: Paltrinieri, Gaetano ... [et al.]
Publicado: (1982)

La cadena de carne bovina santafesina
Publicado: (2000)

Tecnología de la carne y de los productos cárnicos
por: Carballo, Berta
Publicado: (2001)

Operaciones mancomunadas con gorrinos para cebamiento Mercadotecnia mejorada por medio de clasificación y mezcolanza
por: Haas, John T.
Publicado: (1967)

Genética Aves y conejos

Economía Medios de producción y mercado de productos ganaderos

Basic animal nutrition and feeding
por: Pond, W. G.
Publicado: (1995)

Manual de producción avícola
por: North, Mack O.
Publicado: (1986)

Ovinos Tecnologías
por: Calvo, César A.
Publicado: (1979)

Patos y gansos
por: Rodríguez, Gerardo Alberto
Publicado: (1997)

Métodos aprobados en la producción de ganado vacuno para carne
por: Juergenson, Elwood M.
Publicado: (1966)

Producción de conejos
por: Surdeau, P.
Publicado: (1984)

Zootecnia intensiva
por: Blount, W.P.
Publicado: (1970)

Explotación e industrialización del cerdo
por: Schopflocher, Roberto
Publicado: (1956)

Producción porcina
por: Ensminger, M.E.
Publicado: (1970)

El cerdo, su cria y explotación
por: Escamilla Arce, Leopoldo
Publicado: (1965)

Métodos aprobados en la producción de ganado vacuno para carne
por: Juergenson, Elwood M.
Publicado: (1996)

Cría industrial y explotación de los conejos la liebre, el conejo de campo, el conejo doméstico
por: Villegas Arango, E.