Descripción: Técnicas bacteriológicas para el control lactológico

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Detalles Bibliográficos
Autor Principal:	Thomas, S.B.
Formato:	Libro
Lenguaje:	Español
Publicado:	Zaragoza Acribia 1971
Materias:	CONTROL LECHERO BACTERIOLOGIA MICROBIOLOGIA DE LA LECHE ANALISIS MICROBIOLOGICO LECHE PROPIEDADES ORGANOLEPTICAS PRODUCTOS LACTEOS EQUIPO DE LABORATORIO DETERGENTE

Descripción
Descripción Física:	255 p., 21 cm.