Colaciones escolares en el marco de la Ley de Promoción de la Alimentación Saludable : Prácticas alimentarias de los responsables de los niños y niñas en la ciudad de Santa Fe
La Ley N° 27.642 ‘Promoción de la Alimentación Saludable’ implica cambios en la alimentación de los escolares y las familias tienen un rol activo en su implementación. Este estudio tiene como objetivo valorar, en el marco de la ley, las prácticas alimentarias de los responsables de niños y niñas en...
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| Autor Principal: | |
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| Otros Autores: | , , |
| Formato: | Tesis Libro |
| Lenguaje: | Español |
| Materias: |
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| 008 | 200806s2025 ARG | 00 0 spa d | ||
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| 080 | # | # | |a 641 |
| 100 | 1 | # | |a Ledesma, Leandro Martin |
| 245 | 1 | 0 | |a Colaciones escolares en el marco de la Ley de Promoción de la Alimentación Saludable : |b Prácticas alimentarias de los responsables de los niños y niñas en la ciudad de Santa Fe |c Leandro Martin Ledesma y Franco Agustin Fita ; Directora María Angélica Virgilio, Codirectora Mariel Ivana Wicky |h [recurso electrónico] |
| 256 | # | # | |a Datos electrónicos (1 Archivo : 1,3 MB). |
| 260 | # | # | |e Santa Fe : |g 2025 |
| 300 | # | # | |a 1 cd. : |b il. ; |c 12 cm. |
| 502 | # | # | |a Trabajo Final (Licenciatura en Nutrición)--Facultad de Bioquímica y Ciencias Biológicas, Universidad Nacional del Litoral, 2025 |
| 520 | 3 | # | |a La Ley N° 27.642 ‘Promoción de la Alimentación Saludable’ implica cambios en la alimentación de los escolares y las familias tienen un rol activo en su implementación. Este estudio tiene como objetivo valorar, en el marco de la ley, las prácticas alimentarias de los responsables de niños y niñas en el ámbito escolar en la ciudad de Santa Fe. Se realizó un estudio cuali-cuantitativo descriptivo de corte transversal. La muestra incluyó 605 adultos seleccionados mediante un muestreo estratificado por radios censales, a quienes se aplicó una encuesta estructurada, y 10 adultos de escuelas seleccionadas, a quienes se entrevistó con una entrevista no estructurada, para explorar conocimientos e intereses sobre la ley y la alimentación de los niños y niñas. 500: Este trabajo se enmarca en el proyecto de Encuentro (Asociación Civil Casa del Sur) cuyo título es: Fortalecimiento de las cantinas saludables en instituciones educativas y formativas de la ciudad de Santa Fe en vista de la implementación de la Ley N° 27642 de Promoción de la alimentación saludable. |
| 538 | # | # | |a Requerimientos del sistema: lector de Adobe reader. |
| 650 | 0 | 7 | |a Nutrición |2 unescot |
| 650 | 0 | 7 | |a Niños |2 unescot |
| 650 | 0 | 7 | |a Escolares |2 unescot |
| 653 | 0 | # | |a Trabajo final de Nutrición |
| 653 | 0 | # | |a Ley de Promoción de la Alimentación Saludable |
| 653 | 0 | # | |a Prácticas alimentarias |
| 653 | 0 | # | |a Elecciones alimentarias |
| 653 | 0 | # | |a Colaciones escolares |
| 700 | 1 | # | |a Fita, Franco Agustin |
| 700 | 1 | # | |a Virgilio, María Angélica |e director de grado |
| 700 | 1 | # | |a Wicky, Mariel Ivana |e director de grado |
| 090 | |a Caja CDs |b FBCB |d 5506666 |i 5506666 |u 19 | ||