BPM en industrias lácteas

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Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Bonacina, Rafael
Otros Autores: Sequeira, Gabriel (asesor)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Español
Materias:
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100 1 # |a Bonacina, Rafael 
245 1 0 |a BPM en industrias lácteas  |c Rafael Bonacina ; tutor Gabriel Sequeira 
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300 # # |a 27 p. :  |b graf. ;  |c 30 cm. 
502 # # |a Trabajo Final de Carrera (Ingeniería agronómica) - Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional del Litoral, 2015 
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650 2 7 |a Productos de origen animal  |2 agrovoc 
700 1 # |a Sequeira, Gabriel  |e asesor 
090 |a 613.287  |b B 72  |d TF-THySA nº303  |i 1327816  |u 10