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| LEADER |
00720nam a2200181 a 4500 |
| 001 |
336240.10.f |
| 003 |
arsfunl |
| 008 |
200806s2014 ARG bm 000 0 spa d |
| 040 |
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# |
|a HAG
|d Visado
|d HAG
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| 080 |
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|a 613.6
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| 100 |
1 |
# |
|a Esquivel, Mónica Edith
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| 245 |
1 |
0 |
|a Buenas prácticas de manufactura en un establecimiento elaborador de embutidos
|c Mónica Edith Esquivel
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| 260 |
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# |
|e Esperanza :
|g 2014
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| 300 |
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|a [13 p.] :
|b il. ;
|c 30 cm.
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| 502 |
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|a Trabajo Final de Carrera (Ingeniería agronómica) - Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional del Litoral, 2014
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| 650 |
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7 |
|a Tecnología de los alimentos
|2 agrovoc
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| 650 |
# |
7 |
|a Manipulación de los alimentos
|2 agrovoc
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| 090 |
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|a 613.6
|b E 91
|d TF-THySA nº 295
|i 1327793
|u 10
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