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| LEADER |
00824nam a2200205 a 4500 |
| 001 |
336155.10.f |
| 003 |
arsfunl |
| 008 |
200806s2014 ARG bm 000 0 spa d |
| 040 |
# |
# |
|a HAG
|d Visado
|d HAG
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| 080 |
# |
# |
|a 613.6
|
| 100 |
1 |
# |
|a Loretani, Guido
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Estudio e implementación del sistema HACCP en planta elaboradora de gelatina comestible bovina
|c Guido Loretani ; tutor Mirna Sanchez
|
| 260 |
# |
# |
|e Esperanza :
|g 2014
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| 300 |
# |
# |
|a 47 p. :
|b il. ;
|c 30 cm.
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| 502 |
# |
# |
|a Trabajo Final Integrador (Medicina Veterinaria) - Facultad de Ciencias Veterinarias, Universidad Nacional del Litoral, 2014
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| 650 |
# |
7 |
|a Seguridad alimentaria
|2 agrovoc
|
| 650 |
# |
7 |
|a Manipulación de los alimentos
|2 agrovoc
|
| 650 |
# |
7 |
|a Higiene de los alimentos
|2 agrovoc
|
| 700 |
1 |
# |
|a Sanchez, Mirna
|e asesor
|
| 090 |
|
|
|a 613.6
|b L 84
|d TF-THySA n° 282
|i 1327776
|u 10
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