Descripción: Buenas Prácticas de Fabricación (BPF) en establecimientos elaboradores de alimentos caseros y fábrica de quesos

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Detalles Bibliográficos
Autor Principal:	Ramos, María Emilia
Formato:	Tesis Libro
Lenguaje:	Español
Materias:	Higiene de los alimentos Tecnología de los alimentos

Descripción
Descripción Física:	39 p. : il. ; 30 cm.