Imagen de Portada

Análisis y propuesta para el cumplimiento de las buenas prácticas de manufactura en una panadería

Guardado en:

Detalles Bibliográficos
Autor Principal:	Villalba, Fernando Raúl
Formato:	Tesis Libro
Lenguaje:	Slovenian
Materias:	Sanidad alimentaria Tecnología de los alimentos

Ejemplares similares

Confección de un manual para la implementación de buenas prácticas de manufactura en planta piloto
por: Audero, Gabriela María de Luján

Buenas prácticas de manufactura en una industria láctea
por: Abud, David Alberto

Buenas prácticas de manufactura en fábrica de hamburguesas
por: Pérez, Roxana Paola

Buenas prácticas de manufacturas en la elaboración de quesos
por: Leguizamón, María José

Buenas prácticas de manufactura en una pequeña planta de quesos artesanales
por: Rinaldi, Mabel Guadalupe

Buenas prácticas de manufactura en un establecimiento elaborador de embutidos
por: Esquivel, Mónica Edith

Mejoras en la implementación de las buenas prácticas de manufactura de alimentos en una panadería
por: Waigant, Victoria Julieta

Apoyo educacional para medidas correctoras edilicias en rotiserías y sandwicherías
por: Acosta, Luis Ismael

Buenas prácticas de manufactura : la clave del éxito
por: Ortiz, Luciano David

Buenas prácticas de manufactura en una empresa de frutas : Elaboradores de fruta S. A.
por: Cian, Claudia

Manual de BPM y POES para un establecimiento de cerdos
por: Castaño, Pablo Fabián

Manual de buenas prácticas de manufactura para el restaurante La Esquina
por: Terisotto, Agustina

Manual de buenas prácticas de manufactura para empresas alimenticias
por: Sandoval, Miguel Augusto

Buenas prácticas de manufactura aplicado en fábrica de embutidos
por: Gazsi, Stefanía Esmeralda

Panadería KAREM
por: Ocampo, Gabriela

Buenas prácticas agrícolas en viñedos
por: Piovano, Ivana

Proyecto de capacitación de educación para la salud
por: Morra, Vanina Andrea

Relevamiento sanitario para comedores institucionales
por: Cardinali, Pablo César

Problemas que se desencadenan en los hogares por falta de seguridad alimentaria
por: Loyeau, Elisabet

Manos limpias, niños sanos
por: Camaratta, María Belén

Implementación de un sistema de gestión en buenas prácticas de manufactura y manejo integrado de plagas
por: Rubí, Marcelo Luis

Implementación de buenas prácticas de manuifactura en una panadería de la ciudad de Santa Fe
por: Gallini, Luciana

Capacitación en buenas prácticas de manufactura a empleados de una planta láctea
por: Dalmasso, Luciana Carolina

Con personal capacitado una panadería de calidad
por: Chartron, Sheila María Dalila

Diseño de manuales de buenas prácticas de manufactura (BMP), procedimientos operativos estandarizados de sanitización (POES), procedimientos operativos estandarizados (POE) y control de plagas : y proyecto de manual HACCP y de recuperación de mercadería (RECALL)
por: Andreoli, Juan José Horacio

Industria frigorífica : manual de buenas prácticas de fabricación (BPF)
por: Dreher, Esquivel Diego Roberto

GMP - HACCP buenas prácticas de manufactura análisis de peligros y control de puntos críticos
por: Folgar, Oscar Francisco
Publicado: (2000)

Seguridad alimentaria : una responsabilidad compartida
por: Zalva, Andrea Paola

GMP - HACCP buenas prácticas de manufactura análisis de peligros y control de puntos críticos
por: Folgar, Oscar Francisco
Publicado: (2000)

Guía de buenas prácticas de manufactura para confiterías y panaderías
por: Jaimes, Sheila María Inés

Análisis de puntos críticos
por: Lozano, Gustavo

Buenas prácticas de manufacturas en el faenamiento del pollo
por: Cogno, Elizabeth Marlene

Bases para una buena calidad de alimentación
por: Trossero, Federico

Curso de capacitación de BPH (Buenas Prácticas de Higiene) en una planta de elaboración de raciones PAICOR (Programa de Asistencia Integral de Córdoba)
por: Cuellos, Rubén Darío

Elaboración de guía de buenas prácticas de manufacturas para restaurantes y roticerías
por: Olivera, Leandro Luis

Aplicación de buenas prácticas de manufacturas en comedores públicos de Nelson
por: Holm, Andrea Beatriz

Apoyo educacional para medidas correctoras edilicias en panadería
por: Mondino, Federico José

La educación para la prevención de enfermedades transmitidas por alimentos
por: Caprín, Nancy

Educación para la salud, diseño de contenidos para programa de televisión en formato micro buenas prácticas de elaboración en la cocina familiar o manipulación segura de alimentos en el hogar
por: Vergara, Sergio Carlos

Buenas Prácticas de Fabricación (BPF) en establecimientos elaboradores de alimentos caseros y fábrica de quesos
por: Ramos, María Emilia