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Leche pasteurizada : inocua y segura

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Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Pianetti, Ariel Rafael
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Español
Materias:
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650 # 7 |a Higiene de los alimentos  |2 agrovoc 
650 # 7 |a Industria alimenticia  |2 agrovoc 
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090 |a 613.287  |b P 52  |d TF-THySA n° 265  |i 1327724  |u 10