Descripción: BPF para locales que elaboran y venden comidas preparadas

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Detalles Bibliográficos
Autor Principal:	Imfeld, Walter
Otros Autores:	Sequeira, Gabriel (asesor)
Formato:	Tesis Libro
Lenguaje:	Español
Materias:	Higiene de los alimentos Prevención de enfermedades Manipulación de los alimentos

Descripción
Descripción Física:	90 p. : 30 cm.