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| LEADER |
00814nam a2200205 a 4500 |
| 001 |
335949.10.f |
| 003 |
arsfunl |
| 008 |
200806s2012 ARG bm 000 0|spa d |
| 040 |
# |
# |
|a HAG
|d Visado
|d HAG
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| 080 |
# |
# |
|a 631.287
|
| 100 |
1 |
# |
|a Carrel, Damián Norberto
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| 245 |
1 |
0 |
|a Cadena de elaboración de dulce de leche
|c Damián Norberto Carrel ; tutor Moulins María Emilia
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| 260 |
# |
# |
|e Esperanza :
|g 2012
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| 300 |
# |
# |
|a 63 p. :
|b il. ;
|c 30 cm.
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| 502 |
# |
# |
|a Trabajo Final Integrador (Medicina Veterinaria) - Facultad de Ciencias Veterinarias, Universidad Nacional del Litoral, 2012
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| 650 |
2 |
7 |
|a Productos de origen animal
|2 agrovoc
|
| 650 |
2 |
7 |
|a Manipulación de los alimentos
|2 agrovoc
|
| 650 |
# |
7 |
|a Tecnología de los alimentos
|2 agorvoc
|
| 700 |
1 |
# |
|a Moulins, María Emilia
|e asesor
|
| 090 |
|
|
|a 631.287
|b C 26
|d TF-THySAnº231
|i 1327622
|u 10
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