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| LEADER |
00789nam a2200205 a 4500 |
| 001 |
335315.10.f |
| 003 |
arsfunl |
| 008 |
200806s2009 ARG bm 000 0|spa d |
| 040 |
# |
# |
|a HAG
|d Visado
|d HAG
|
| 080 |
# |
# |
|a 613.2:637.1
|
| 100 |
1 |
# |
|a Alzugaray, Cristian Germán
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| 245 |
1 |
0 |
|a Manual de HACCP queso mozzarella
|c Cristian Germán Alzugaray ; tutor Gabriel Sequeira
|
| 260 |
# |
# |
|e Esperanza :
|g 2009
|
| 300 |
# |
# |
|a 42 p. :
|b graf. ;
|c 30 cm.
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| 502 |
# |
# |
|a Trabajo Final Integrador (Medicina Veterinaria) - Facultad de Ciencias Veterinarias, Universidad Nacional del Litoral, 2009
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| 650 |
2 |
7 |
|a Lactotecnia
|2 agrovoc
|
| 650 |
2 |
7 |
|a Tecnología de los alimentos
|2 agrovoc
|
| 650 |
# |
7 |
|a Industria alimentaria
|2 agrovoc
|
| 700 |
1 |
# |
|a Gabriel Sequeira
|e asesor
|
| 090 |
|
|
|a 613.2:637.1
|b A 46
|d TF-THySA nº 134
|i 1327459
|u 10
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