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| LEADER |
00770nam a2200193 a 4500 |
| 001 |
335053.10.f |
| 003 |
arsfunl |
| 008 |
200806s2008 ARG bm 000 0|spa d |
| 040 |
# |
# |
|a HAG
|d Visado
|d HAG
|d HAG
|d Visado
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| 080 |
# |
# |
|a 637.1
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| 100 |
1 |
# |
|a Gatti, Jorge Daniel
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| 245 |
1 |
0 |
|a Proyección de un sistema de calidad para la elaboración de queso cremoso argentino
|c Jorge Daniel Gatti
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| 260 |
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# |
|e Esperanza :
|g 2008
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| 300 |
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# |
|a 16 p. :
|b graf. ;
|c 30 cm.
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| 502 |
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|a Trabajo Final Integrador (Medicina Veterinaria) - Facultad de Ciencias Veterinarias, Universidad Nacional del Litoral, 2008
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| 650 |
2 |
7 |
|a Productos lácteos
|2 agrovoc
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| 650 |
2 |
7 |
|a Higiene de los alimentos
|2 agrovoc
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| 650 |
# |
7 |
|a Manipulación de los alimentos
|2 agrovoc
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| 090 |
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|a 637.1
|b G 28
|d TF-THySA nº96
|i 1327420
|u 10
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