Descripción: Falsa seguridad e inocuidad en los guantes descartables en la industria alimentaria

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Detalles Bibliográficos
Autor Principal:	Dejón, Fernanda Gabriela
Otros Autores:	Soracco, Mariana (asesor)
Formato:	Tesis Libro
Lenguaje:	Español
Materias:	Salud pública Higiene de los alimentos Manipulación de los alimentos

Descripción
Descripción Física:	11 p. : il. ; 30 cm.