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BPM en frutas y verduras envasadas
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Detalles Bibliográficos
Autor Principal:
Flappo, Aimé
Otros Autores:
Zimmerman, Jorge
(asesor)
,
Sequeira, Gabriel
(asesor)
Formato:
Tesis
Libro
Lenguaje:
Español
Materias:
Bromatología
Manipulación de los alimentos
Salud pública
Existencias
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