Proyecto de investigación y enseñanza de la inocuidad de alimentos

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Ferreyra, Valeria
Otros Autores: Ferreyra, María Belén (asesor)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Español
Materias:
LEADER 00800nam a2200205 a 4500
001 330179.10.f
003 arsfunl
008 200806s2016 ARG 000 0 spa d
040 # # |a HAG 
080 # # |a 613.2 
100 1 # |a Ferreyra, Valeria 
245 1 0 |a Proyecto de investigación y enseñanza de la inocuidad de alimentos  |c Valeria Ferreyra ; tutor María Belén Ferreyra 
260 # # |e Esperanza ;  |g 2016 
300 # # |a 18 p. ;  |c 30 cm. 
502 # # |a Trabajo Final Integrador (Medicina Veterinaria) - Facultad de Ciencias Veterinarias, Universidad Nacional del Litoral, 2016 
650 # 7 |a Higiene de los alimentos  |2 agrovoc 
650 # 7 |a Manipulación de los alimentos  |2 agrovoc 
650 # 7 |a Salud pública  |2 agrovoc 
700 1 # |a Ferreyra, María Belén  |e asesor 
090 |a 613.2  |b F 39  |d TF-THySA ; nº355 ; ej.1  |i 9991371  |u 10