Optimización de los resultados de calidad higiénica y productividad en procesos CIP de industrias lácteas

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Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Galizzi, Jorge
Otros Autores: Romero Scharpen, Analía (asesor)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Abkhazian
Materias:
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245 1 0 |a Optimización de los resultados de calidad higiénica y productividad en procesos CIP de industrias lácteas  |c Jorge Galizzi , tutor Analía Romero Scharpen 
260 # # |e Esperanza ;  |g 2016 
300 # # |a 35 p. :  |b il. ;  |c 30 cm. 
502 # # |a Trabajo Final Integrador (Medicina Veterinaria) - Facultad de Ciencias Veterinarias, Universidad Nacional del Litoral, 2016 
650 # 7 |a Higiene de los alimentos  |2 agrovoc 
650 # 7 |a Manipulación de los alimentos  |2 agrovoc 
650 # 7 |a Salud pública  |2 agrovoc 
700 1 # |a Romero Scharpen, Analía  |e asesor 
090 |a 613.2  |b G 18  |d TF-THySA ; nº353 ; ej.1  |i 9991369  |u 10