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Planificación para mejorar el control de la inocuidad de los alimentos
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Detalles Bibliográficos
Autor Principal:
Leal, Gabriela Verónica
Otros Autores:
Frizzo, Laureano
(asesor)
Formato:
Tesis
Libro
Lenguaje:
Español
Materias:
Salud pública
Higiene de los alimentos
Manipulación de los alimentos
Existencias
Descripción
Comentarios
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Vista MARC
Descripción
Descripción Física:
52 p. : il. ; 30 cm
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