Imagen de Portada

Con personal capacitado una panadería de calidad

Guardado en:

Detalles Bibliográficos
Autor Principal:	Chartron, Sheila María Dalila
Otros Autores:	Marti, Enriquez (asesor)
Formato:	Tesis Libro
Lenguaje:	Español
Materias:	Salud Pública Higiene de los alimentos Tecnología de alimentos

Ejemplares similares

Panadería KAREM
por: Ocampo, Gabriela

Implementación de buenas prácticas de manuifactura en una panadería de la ciudad de Santa Fe
por: Gallini, Luciana

Implementación de los sistemas de aseguramiento de la calidad BPF-POES en el sector alimentario
por: Cisneros, Lucila

Implementación de un nuevo programa de limpieza y desinfección
por: Griesser, Maria Laura

Capacitación anual de higiene y seguriodad de alimentos para personal de cosina de restaurantes
por: Maldonado, Victoria

Porgrama municipal de protección de alimentos : municipalidad de Unquillo
por: Giromini, Juan Carlos

Tecnicatura en higiene y seguridad alimentaria protección de alimentos, primera parte, guía de trabajos prácticos
Publicado: (2000)

Programa de capacitación para manipuladores de alimentos
por: Bruera, Jésica

Detección temprana y vigilancia de brotes de ETAs. (sistema integral)
por: Fabiani, Pablo Nelson

Manual para comedores comunitarios
por: Falchini, Estela Guadalupe

Ayuda profesional y educacional para medidas correctoras edilicias en una rotisería
por: Hug, Gisela Andrea

Capacitando a San Carlos para una vida mejor
por: Cura, José

Aprendiendo a conocer técnicas y modos nuevos mejoramos la calidad de vida, nuestra salud
por: Avalos, Verónica Analía

Optimización de los resultados de calidad higiénica y productividad en procesos CIP de industrias lácteas
por: Galizzi, Jorge

Educar para prevenir
por: Gastaldi, María Soledad

Funcionamiento de una empresa láctea con el objetivo de obtener un alimento inocuo tratando de que no se contamine a través de las normas de calidad vista en la tecnicatura de higiene y seguridad alimentaria
por: Mendoza, Gustavo Arnaldo

Educación en higiene alimentaria en el merendero Panza llena corazón contento
por: Baus, María Elizabeth

Plan de higiene del personal y hábitos higiénicos en industria alimentaria
por: Oliver, Vanesa Carolina

Calidad sensorial en producto, programa para la generación de panel y entrenamiento
por: Rolfo, Pablo Luis

Guía de buenas prácticas de elaboración en establecimientos de delivery de comida lista para consumir
por: Ramallo Alcover, Teresa

Elaboración de guía de buenas prácticas de manufacturas para restaurantes y roticerías
por: Olivera, Leandro Luis

Implementación de buenas prácticas de fabricación en agua envasada de mesa
por: Bernardt, Gisela Guadalupe

Manipulación de alimentos
por: Pillonel, Martín

Programa de educación para la salud : capacitación para manipuladores de alimento en fábrica de pollos
por: Jerez, Verónica Carolina

Proyecto de investigación y enseñanza de la inocuidad de alimentos
por: Ferreyra, Valeria

La importancia de planificar un sistema de seguridad alimentaria en lugares de servicios de comida
por: Romero, Natalia Valeria

Planificación para mejorar el control de la inocuidad de los alimentos
por: Leal, Gabriela Verónica

Buenas prácticas de manufactura aplicado en fábrica de embutidos
por: Gazsi, Stefanía Esmeralda

Sistemas de inocuidad alimentaria en productos avícolas procesados (milanesas)
por: Kranewiter, Ileana Leonor

Capacitación en buenas prácticas de manufactura a empleados de una planta láctea
por: Dalmasso, Luciana Carolina

El derecho a la salud es uno de los derechos mas olvidados
por: Gallardo, Irma E.

Asistencia a microemprendedores en la producción de hortalizas
por: Zilli, Stella Maris

Acondicionamiento de estructuras edilicias y adiestramiento del personal
por: Alvira, Eliana Eugenia

Alimentación sana y segura : programa de EPS destinado a alumnos de 7mo grado de una escuela pública
por: Wilhjelm, Germán

Limpieza y desinfección en industria láctea
por: Dip, Yanina

Enfermedades transmitidas por los alimentos. Causas, síntomas y prevención.
por: Ottonelli, Daniela

Contaminación cruzada en la vida cotidiana
por: Alarcón, Walter Damián

Una opción saludable
por: Martina, Paula Soledad

Es bueno saber
por: Bello, Adela del Carmen

Trazabilidad en jamones crudos : ¿es posible aplicarla en la industria de forma práctica y sencilla?
por: Baumgartner, Lisandro