Recuperación post-entrenamiento y competencia: validación de una propuesta de una guía nutricional para jóvenes futbolistas
La adolescencia es una etapa crucial en el desarrollo del individuo y la nutrición cobra un papel fundamental para mejorar el rendimiento deportivo. La formación del deportista debe ser integral involucrando aspectos deportivos, nutricionales, psicológicos y físicos, a través de herramientas didácti...
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| Autor Principal: | |
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| Otros Autores: | , , |
| Formato: | Tesis Libro |
| Lenguaje: | Español |
| Materias: |
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| 080 | # | # | |a 641 |
| 100 | 1 | # | |a Guaita, Rocío |
| 245 | 1 | 0 | |a Recuperación post-entrenamiento y competencia: validación de una propuesta de una guía nutricional para jóvenes futbolistas |c Rocío Guaita y Andrea Schenone ; Directora Agustina Patiño, Codirectora Sandra Ravelli |h [recurso electrónico] |
| 256 | # | # | |a Datos electrónicos (1 Archivo : 2,8 MB). |
| 260 | # | # | |e Santa Fe : |g 2022 |
| 300 | # | # | |a 1 cd. : |b il. ; |c 12 cm. |
| 502 | # | # | |a Trabajo Final (Licenciatura en Nutrición)--Facultad de Bioquímica y Ciencias Biológicas, Universidad Nacional del Litoral, 2022 |
| 520 | 3 | # | |a La adolescencia es una etapa crucial en el desarrollo del individuo y la nutrición cobra un papel fundamental para mejorar el rendimiento deportivo. La formación del deportista debe ser integral involucrando aspectos deportivos, nutricionales, psicológicos y físicos, a través de herramientas didácticas adecuadas a la población. El objetivo de este trabajo es desarrollar una guía nutricional deportiva acerca de la recuperación post-entrenamiento y competencia para jóvenes futbolistas de dos clubes de la ciudad de Santa Fe, en 2021. Se realizó un estudio de enfoque cuantitativo, observacional, descriptivo, en primera instancia participaron 126 jugadores de fútbol de sexo masculino, de las categorías 2007-2008-2009 y luego el número disminuyó a 95 participantes. Se realizó un diagnóstico participativo para evaluar conocimientos previos. En base a los datos recolectados se desarrolló una guía interdisciplinaria con eje en la recuperación post-entrenamiento y competencia, la cual fue validada por profesionales idóneos y con los grupos deportivos. |
| 538 | # | # | |a Requerimientos del sistema: lector de Adobe reader. |
| 650 | 0 | 7 | |a Nutrición |2 unescot |
| 650 | 0 | 7 | |a Educación nutricional |2 unescot |
| 653 | 0 | # | |a Trabajo final de Nutrición |
| 653 | 0 | # | |a Guía nutricional deportiva |
| 653 | 0 | # | |a Recuperación post-entrenamiento |
| 653 | 0 | # | |a Deporte en la adolescencia |
| 653 | 0 | # | |a Jugadores de fútbol |
| 700 | 1 | # | |a Schenone, Andrea |
| 700 | 1 | # | |a Patiño, Agustina |c Lic. |e director de grado |
| 700 | 1 | # | |a Ravelli, Sandra |e director de grado |
| 090 | |a Caja CDs |b FBCB |d 5506349 |i 5506349 |u 19 | ||