Producción de bioetanol por Saccharomyces cerevisiae var. Windsor a partir de efluentes de la industria de la sidra : Optimización de la composición del medio.

El objetivo del trabajo es optimizar la concentración de diferentes fuentes de macro y micronutrientes para producir bioetanol a partir efluentes líquidos de fábricas y embotelladoras de sidra, de manera de reducir la carga orgánica de los mismos con la obtención simultanea de un producto de valor a...

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Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Spesot, Valeria Soledad
Otros Autores: Seluy, Lisandro G. (director de grado)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Español
Materias: