|
|
|
|
| LEADER |
00676nam a2200229 a 4500 |
| 001 |
318093.2.f |
| 003 |
arsfunl |
| 008 |
200806s 1994ESP 000 0 spa d |
| 020 |
# |
# |
|a 8420007536
|
| 040 |
# |
# |
|a HIG
|
| 080 |
# |
# |
|a 614.31
|
| 100 |
1 |
# |
|a Hazelwood, D.
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Curso de higiene para manipuladores de alimentos
|c D. Hazelwood, A. D. McLean
|
| 260 |
# |
# |
|a Zaragoza :
|b Acribia ,
|c 1994
|
| 300 |
# |
# |
|a 127 p. :
|b il. ;
|c 23 cm.
|
| 653 |
1 |
# |
|a Higiene alimentaria
|
| 653 |
1 |
# |
|a Intoxicación por alimentos
|
| 653 |
1 |
# |
|a Almacenamiento de alimentos
|
| 653 |
1 |
# |
|a Limpieza y desinfección
|
| 653 |
1 |
# |
|a Control de plagas
|
| 700 |
1 |
# |
|a McLean, A. D.
|e aut.
|
| 090 |
|
|
|a 614.31
|b H338
|d -
|i 91262
|u 2
|