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Leche fluida indicadores de consumo de energía y agua en su elaboración

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Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Rosas Puya, Eduardo
Otros Autores: Zeballos, Darío, Caminos, Jorge
Formato: Libro
Lenguaje:Español
Publicado: Santa Fe Universidad Nacional del Litoral 2011
Edición:1a. ed.
Materias:
Productos lácteos
Consumo de energía
Uso de agua
Recursos energéticos
Combustibles
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