Introducción a la toxicología de los alimentos

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Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Shibamoto, Takayuki
Otros Autores: Bjeldanes, Leonard F.
Formato: Libro
Lenguaje:Español
Publicado: Zaragoza Acribia 1996
Materias:
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653 0 # |a Biotransformación 
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653 0 # |a Alimentos-tóxicos de desechos industriales 
653 0 # |a Alimentos-residuos de plaguicidas 
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