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Calidad de vida, alimentos y salud humana fundamentos científicos
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Detalles Bibliográficos
Autor Principal:
Bello Gutiérrez, José
Formato:
Libro
Lenguaje:
Español
Publicado:
España
Días de Santos
2005
Materias:
Alimentos-evolución
Alimentos-clasificación
Alimentos-nuevas tecnologías
Alimentos-enfermedades
Seguridad alimentaria
Alimentos saludables
Efectos promotores-alimentos
Existencias
Descripción
Comentarios
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Vista MARC
Descripción
Descripción Física:
xliii, 357 p. graf., il. 24 cm.
ISBN:
847978699-X
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