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Bromatología de los productos de la pesca Organización racional de los servicios de control de calidad y sanidad

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Detalles Bibliográficos
Autor Principal:	Lerena, César Augusto
Otros Autores:	Lerena, Alejandro A.
Formato:	Libro
Lenguaje:	Español
Publicado:	Buenos Aires Hemisferio Sur 1988
Materias:	Estado e industria pesquera Organización técnica- administrativa Estructura orgánica Manual de misión y funciones Manual de procedimientos

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