Bromatología de los productos de la pesca Organización racional de los servicios de control de calidad y sanidad

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Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Lerena, César Augusto
Otros Autores: Lerena, Alejandro A.
Formato: Libro
Lenguaje:Español
Publicado: Buenos Aires Hemisferio Sur 1988
Materias:
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653 0 # |a Estructura orgánica 
653 0 # |a Manual de misión y funciones 
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