Alimentación basada en plantas, alimentos ultraprocesados y enfermedades endócrino metabólicas en adultos de la ciudad de Santa Fe de la Vera Cruz.
Los alimentos ultraprocesados pueden aumentar el riesgo de desarrollar enfermedades endócrino-metabólicas (EEM) más frecuentes. Se busca analizar si el tipo de alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados puede estar asociado a las siguientes EEM: Obesidad, Diabetes Mellitus tipo 2 (DM2)...
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| Autor Principal: | |
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| Otros Autores: | , |
| Formato: | Tesis Libro |
| Lenguaje: | Español |
| Materias: |
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| 080 | # | # | |a 641 |
| 100 | 1 | # | |a Guerrero, María Celeste |
| 245 | 1 | 0 | |a Alimentación basada en plantas, alimentos ultraprocesados y enfermedades endócrino metabólicas en adultos de la ciudad de Santa Fe de la Vera Cruz. |c María Celeste Guerrero ; Directora Jorgelina Varayoud, Codirectora María Paula Gastiazoro |h Recurso electrónico |
| 256 | # | # | |a Datos electrónicos (1 archivo : 721,1 MB). |
| 260 | # | # | |e Santa Fe : |g 2022 |
| 300 | # | # | |a 1 cd. : |b il. ; |c 12 cm. |
| 502 | # | # | |a Trabajo Final (Licenciatura en Nutrición)--Facultad de Bioquímica y Ciencias Biológicas, Universidad Nacional del Litoral, 2022 |
| 520 | 3 | # | |a Los alimentos ultraprocesados pueden aumentar el riesgo de desarrollar enfermedades endócrino-metabólicas (EEM) más frecuentes. Se busca analizar si el tipo de alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados puede estar asociado a las siguientes EEM: Obesidad, Diabetes Mellitus tipo 2 (DM2) y patologías tiroideas (específicamente: hipotiroidismo e hipertiroidismo), en personas adultas en la ciudad de Santa Fe. |
| 538 | # | # | |a Requerimientos del sistema: lector de Adobe reader |
| 650 | 0 | 7 | |a Costumbres alimenticias |2 unescot |
| 650 | 0 | 7 | |a Enfermedad nutricional |2 unescot |
| 650 | 0 | 7 | |a Nutrición |2 unescot |
| 651 | # | 4 | |a Santa Fe (ARG) |
| 653 | 0 | # | |a Trabajo final de Nutrición |
| 653 | 0 | # | |a Alimentación alternativa |
| 653 | 0 | # | |a Alimentos ultraprocesados |
| 653 | 0 | # | |a Enfermedades endocrino-metabólicas |
| 700 | 1 | # | |a Varayoud, Jorgelina |c Dra. |e director de grado |
| 700 | 1 | # | |a Gastiazoro, María Paula |c Dra. |e director de grado |
| 090 | |a Caja Cds |b FBCB |d - |i 5505892 |u 19 | ||