Descripción: Optimización mediante la simplificación de ingredientes

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Detalles Bibliográficos
Autor Principal:	Barenboim, Iván
Otros Autores:	Málaga, Marco (Director), Collins, Sebastián (Director)
Formato:	Tesis Libro
Lenguaje:	Español
Materias:	Industria de la cerveza Cervecerías Microcervecerías Optimización de procesos Calidad Recetas

Descripción
Descripción Física:	39 p. : il. ; 28 cm.