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| LEADER |
01021ntm a2200229 a 4500 |
| 001 |
314416.10.f |
| 003 |
arsfunl |
| 008 |
200806s1984 ARG 00 0 spa |
| 040 |
# |
# |
|a HAG
|d Visado
|d HAG
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| 080 |
# |
# |
|a 614.3
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| 100 |
1 |
# |
|a Mammarelli, Héctor Alberto
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| 245 |
1 |
0 |
|a Práctica profesional ; estudio de las características edilicias, higiénicas, sanitarias y técnicas de elaboración de una fábrica de mayonesa
|c Héctor Alberto Mammarelli ; profesor guía Marcelo Rubio, Sergio Cipolatti
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| 260 |
# |
# |
|e Esperanza ;
|g 1984
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| 300 |
# |
# |
|a 16 p. :
|b il. ;
|c 35 cm.
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| 502 |
# |
# |
|a Trabajo Final de Carrera (Ingeniería Agronómica) - Facultad de Agronomía y Veterinaria, Universidad Nacional del Litoral, 1984
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| 650 |
# |
7 |
|a Higiene de los alimentos
|2 agrovoc
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| 650 |
# |
7 |
|a Procesamiento de alimentos
|2 agrovoc
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| 653 |
0 |
# |
|a Trabajo Final de Graduación ; nº 493
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| 700 |
1 |
# |
|a Rubio, Marcelo
|e Asesor
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| 700 |
1 |
# |
|a Cipollati, Sergio
|e Asesor
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| 090 |
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|a 614.3
|b M 22
|d tfg. 493
|i 1105068
|u 10
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| 090 |
|
|
|a 614.3
|b M 22
|d tfg. 493
|i 1105109
|u 10
|