Aplicación de técnicas quimiométricas avanzadas a la optimización de procesos biotecnológicos.

El objetivo general es contribuir al desarrollo de la química analítica (y a la quimiometría en particular), a través de sus aportes a la biotecnología para reducir los tiempos de producción, maximizando los rendimientos y utilizando productos de desecho en la formulación de medios de cultivo. Esp...

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Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Giordano, Pablo César Lic.
Otros Autores: Goicoechea, Héctor C. Dr. (director de tesis), Beccaria, Alejandro J. (director de tesis)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Español
Materias:
Descripción
Sumario:El objetivo general es contribuir al desarrollo de la química analítica (y a la quimiometría en particular), a través de sus aportes a la biotecnología para reducir los tiempos de producción, maximizando los rendimientos y utilizando productos de desecho en la formulación de medios de cultivo. Específicamente se busca: evaluar herramientas quimiométricas avanzadas (redes neuronales, algoritmos genéticos y optimización por enjambre de partículas) en la definición de variables de diseño y operativas de procesos fermentativos; consolidar procesos de cultivos con posibilidad de transferencia al sector productivo; colaborar en la búsqueda anticipada de potenciales problemas medioambientales, desde una perspectiva de la biotecnología industrial.
descripción de la copia:Lugar de realización: Laboratorio de Fermentaciones y Laboratorio de Desarrollo Analítico y Quimiometría - Departamento de Química - Facultad de Bioquímica y Ciencias Biológicas - Universidad Nacional del Litoral
Descripción Física:170 h. : il. ; 30 cm.
Bibliografía:Bibliografía: h. 155